Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Catering Manager
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en erfaren og dedikeret Catering Manager til at lede vores cateringteam. Som Catering Manager vil du være ansvarlig for at sikre, at alle cateringarrangementer kører gnidningsfrit og opfylder vores høje standarder for kvalitet og kundetilfredshed. Du vil arbejde tæt sammen med kunder for at forstå deres behov og ønsker, og derefter koordinere med køkkenpersonale og serveringspersonale for at levere enestående service. Du skal have fremragende organisatoriske færdigheder, være i stand til at håndtere flere opgaver samtidigt og have en stærk sans for detaljer. Erfaring inden for mad- og drikkevareindustrien er afgørende, og ledelseserfaring er en stor fordel. Vi søger en person, der kan arbejde fleksible timer, herunder aftener og weekender, og som er i stand til at lede et team med entusiasme og professionalisme.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlægge og koordinere cateringarrangementer.
- Sikre høj kvalitet og kundetilfredshed.
- Samarbejde med køkken- og serveringspersonale.
- Administrere budgetter og omkostninger.
- Udvikle og vedligeholde relationer med kunder.
- Overvåge lagerbeholdning og bestille forsyninger.
- Håndtere kundeklager og feedback.
- Træne og vejlede cateringpersonale.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring inden for mad- og drikkevareindustrien.
- Stærke organisatoriske færdigheder.
- Evne til at arbejde fleksible timer.
- Fremragende kommunikationsfærdigheder.
- Ledelseserfaring er en fordel.
- Evne til at håndtere flere opgaver samtidigt.
- Stærk sans for detaljer.
- Kundecentreret tilgang.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring inden for catering?
- Hvordan håndterer du stressede situationer?
- Hvilke ledelsesstile foretrækker du at bruge?
- Hvordan sikrer du kundetilfredshed?
- Kan du give et eksempel på en vellykket cateringbegivenhed, du har ledet?
